Yes! Tour - сделай свой выбор!

ЛИВАН. ТУРЫ И ОТДЫХ В ЛИВАНЕ

ЛИВАН

Ливанская Республика - небольшая страна в Западной Азии на побережье Средиземного моря (Посмотреть карту Ливана...).
Ливан граничит с Сирией и Израилем.
Территория Ливана - 10,4 тыс. кв.км.
Население Ливана - 3,6 млн. человек. Половина населения проживает в столице Ливана Бейруте и его окрестностях.
Большинство жителей - арабы (в т.ч. палестинские беженцы), а также армяне, греки, турки, курды и др.
Основные религии - ислам и христианство.
Официальный язык - арабский.
Административно-терриориальное деление: 5 мухафаз (губернаторств).

ИСТОРИЯ ЛИВАНА

В 4-2-м тысячелетии до н.э. на территории современного Ливана возникли финикийские города-государства.
В VIII-I вв. до н.э. Ливан в составе различных государств Древнего Востока.
В I в. до н.э. - IV в. н.э. под властью Рима.
В VII в. н.э. завоеван арабами.
С начала XVI в. по 1918 Ливан в составе Османской империи (в XVI-XVII вв. Ливаном фактически правила местная династия Маанов, в конце XVII в. - 1840 - Шихабов).
В 1920-43 годах - французский мандат.
С 22 ноября 1943 года Ливан независимое государство.

НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ ЛИВАНА

Ливанская кухня соединила в себе европейские и арабские кулинарные традиции. Ливанцы употребляют в пищу крахмалы, фрукты, овощи, свежую рыбу и морепродукты. Птицу едят чаще, чем мясо, из мяса предпочитают баранину. Птицу обычно готовят на гриле или жарят в оливковом масле. Животные жиры, сливочное масло и сметана используются мало, только для приготовления десертов. Овощи чаще едят сырыми или малосольными. В ливанской кухне нет разнообразия соусов.
Пожалуй, самое известное национальное ливанское блюдо - это кибби. Готовят кибби из свежайшей баранины и булгура (благодаря добавлению булгура блюдо имеет ореховый привкус), по традиции мясо толкут в ступке пестиком, пока оно не превращается в эмульсию, затем приправляют специями и смешивают с булгуром, а потом скатывают из фарша небольшие шарики. Иностранцы называют эту процедуру «страшным зрелищем» и удивляются, сколько нужно терпения для такого нудного, лишенного вдохновения занятия. Ни одна трапеза в Ливане не обходится без хлеба. Ливанцы предпочитают ложке и вилке кусок хлеба и очень ловко им управляются. На некоторых арабских диалектах к слову «хлеб» часто добавляют приставку «эш», что по-арабски означает «жизнь».
Ливан известен и как винный регион. Самые популярные вина - Ксара (терпкое красное вино, которое выпускают на крупнейшем на территории Ближнего Востока заводе, основанном еще иезуитскими монахами) и Шато Кефрайя (легкое розовое вино). В горных районах производят Шато Мусар (вино, напоминающее классическое французское бордо). Ливан славится также своими анисовыми настойками (арак). Арак появился в Ливане только в начале этого века, когда правительство запретило традиционный ливанский напиток абсент (горькую настойку, приготовленную на анисе и полыни), который пользовался особой популярностью в среде писателей и художников. В Ливане напитки никогда не подаются без еды, а закуской к ним служит меззе, состоящая из маринованных овощей, хуммуса и питты, иногда в состав меззе входят различные блюда из морепродуктов или мясные блюда.

ТУРЫ В ЛИВАН

Расположенный в Восточном Средиземноморье, Ливан протянулся на 200 километров вдоль потрясающего воображение морского побережья и, кажется, самим Всевышним создан для путешествий и отдыха. В зависимости от индивидуальных предпочтений одни называют Ливан страной летнего отдыха, а другие считают превосходным горнолыжным курортом. Идущие параллельно побережью две горные гряды - Ливан и Антиливан - создают своеобразные климатические условия. Если на побережье ярко выраженные средиземноморские субтропики (это одно из немногих мест в регионе, где вызревают бананы), то всего в часе езды от морского берега, в горах - сухой прохладный воздух и толстый снежный покров в течение нескольких месяцев в году.
В Ливане в один день можно покататься на лыжах по заснеженным вершинам и искупаться в Средиземном море на прекрасных солнечных курортах.
Туры в Ливан предполагают разнообразную культурную программу. Это прежде всего Бейрут, столица Ливана, который находится на пересечении путей из Азии, Африки и Европы. Знаменитые песчаные пляжи Джуни. С наступлением темноты зажигается радужное сияние неоновых огней и распахиваются двери баров и ресторанов, звучит музыка всех народов мира, таинственный мир ночных клубов и казино радушно принимает Вас в свои объятия...

ПОИСК И БРОНИРОВАНИЕ ТУРОВ В ЛИВАН

Для поиска тура в Ливан воспользуйтесь формой Поиск и бронирование туров он-лайн