Национальная кухня Латвии

Латышская кухня одна из тех, которую называют простой и сытной. В отличие от жителей Западной Европы, у латышей на столе основное место занимают супы: молочные, хлебные, сладкие (например, из черники с клёцками). Пивной суп кипятят с тмином и яичными желтками, а подают с гренками из белого хлеба с сыром.

Много блюд в Латвии делают из молока и молочных продуктов - различные пудинги, муссы, кисели (например, из ревеня с молоком или взбитыми сливками).

На латышкском столе обычно присутствуют капуста, всевозможные свежие и квашеные овощи, щавель и т.д.

Из мясных продуктов наиболее популярны свинина, говядина, телятина. Для приготовления национальных блюд латыши обычно используют рыбу: запеканка из трески ("завью пудиньш"), запеканка из сельди с отварным картофелем ("сильтю пудиньш"), сельдь жареная с луковым соусом, салака в молоке со свекольным салатом с соком смородины, яйца, фаршированные килькой. К излюбленным блюдам латышей относится гороховая каша с перловой крупой и отварной горох с жареным шпиком.

Экскурсии по Латвии

Интересные, познавательные и увлекательные экскурсии по Латвии на русском языке от местных гидов. Смотрите описания, цены, фотографии и заказывайте экскурсии онлайн!

Отели Риги

Карта расположения отелей, хостелов и апартаментов Риги с возможностью онлайн бронирования номеров в заинтересовавшем вас объекте размещения. Используйте фильтры для подбора нужных вам параметров проживания.

Поиск туров в Латвию

Поиск и бронирование авиабилетов в Ригу

Календарь низких цен на авиабилеты в Ригу

Календарь низких цен для поиска и бронирования дешёвых авиабилетов в Ригу. Введите город отправления и город назначения или используйте те, которые уже указаны для поиска самых низких цен на авиабилеты по календарю.